Vino da Tavola hay Table Wines là phân loại đại diện cho mức độ cơ bản nhất của rượu vang Ý với chất lượng vừa phải. Rượu vang thuộc cấp bậc này thường được làm từ nho pha trộn và không có quy định cụ thể về nguồn gốc xuất xứ hay phương thức sản xuất. Mức giá thuộc tầm trung và được sử dụng trong các hộp quà tết sang trọng.
DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): "Chỉ định Xuất xứ Được Kiểm soát và Đảm bảo". Cấp độ cao nhất, được sử dụng trong thực tế từ năm 1980.
Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay với những con mắt tinh tường để lựa chọn ra những quả nho chất lượng nhất.
Còn đối với DOCG thì rượu vang phải đạt cấp độ DOC trong tối thiểu ten năm kèm theo những quy định rất chặt chẽ về sử dụng nho và sản xuất rượu vang. Loại rượu này phải được cho vào chai nơi trồng. Nó không được phép chuyên chở trong những thùng lớn và vào chai nơi khác.
Tôn trọng thời gian: Rượu vang Ý thường được sản xuất với tư tưởng tôn trọng thời gian, với quá
Với những trải nghiệm tuyệt vời của mình, những chai Rượu vang italia được mệnh danh là loại thức uống được tiêu thụ nhiều nhất hiện nay.
Luật rượu vang (Wine Regulation): Hệ thống phân loại chất lượng nghiêm ngặt của Ý, tương đương PDO/PGI của EU:
mùi vani nồng nàn kết hợp với mùi nồng của cam thảo và chút mùi đăng đắng của cacao
Xu hướng: Trở lại giống nho bản địa, giảm sử dụng gỗ sồi mới quá mức, tăng cường chất lượng và tập trung vào xuất khẩu.
Liên hệ ngay công ty Winekings để được sở hữu những chai rượu vang Italia nhập khẩu chính hãng cao cấp tốt nhất Helloện nay
Whisky Spirit Sake Kiến thức Tin tức rượu vang Tìm hiểu về rượu vang Mẹo và thủ thuật về rượu vang Nho và check this blog rượu vang Tìm Helloểu về rượu Whisky Dịch vụ quà tết Doanh nghiệp 2020 Quà tết 2020 Quà tặng Giới thiệu Liên hệ
Việc nắm vững phân hạng rượu vang Ý sẽ giúp bạn chọn lựa được những chai rượu vang Ý ngon tương xứng với giá tiền. Dưới đây là phân hạng rượu vang Ý theo thứ tự từ cao xuống thấp.
Hãy để mỗi ly rượu vang Ý là một cầu nối đưa bạn đến với những phong cảnh tuyệt đẹp, những món ăn ngon và những con người nồng hậu của đất nước hình chiếc ủng.
Áp dụng cho các vùng vang danh tiếng nhất, với quy định nghiêm ngặt hơn cả DOC (ví dụ: yêu cầu năng suất thấp hơn) và phải trải qua kiểm tra chất lượng chặt chẽ hơn.
+ DOP (“Secured Designation of Origin”) – chứng chỉ này cam kết rằng tất cả sản phẩm và phương tiện sản xuất đều được thực Helloện trong một khu vực được xác định nghiêm ngặt
Hệ thống phân cấp rượu vang Ý được quy định bởi luật pháp Ý và đặc trưng cho từng khu vực sản xuất. Dưới đây là một số cấp độ phân cấp phổ biến của rượu vang Ý:
Cửa hàng: Đến mua mua trực tiếp tại hệ thống showroom Wine VN tại TP.HCM và Hà Nội.